أسباب زيادة الشهية.. ما دور التوتر والوجبات غير المتوازنة

هل تشعر بالجوع بعد تناول الطعام ، تعرف على الأسباب التي قد تؤثر على شهيتك وفقًا لموقع Healthshot. إذا كنت تأكل وجبة كبيرة وما زلت تشعر بالجوع ، فقد يكون لديك فضول لمعرفة ما يحدث ، ثم تناول وجبة غير متوازنة ، أو غنية بالكربوهيدرات ، أو الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم ، وقد لا تجعلك تشعر بالامتلاء ، وليس هذا فقط ، ولكن الجفاف أو المستويات العالية من شهيتك.

ومع ذلك ، هناك بعض التغييرات البسيطة في النظام الغذائي وأسلوب الحياة الذي يمكنك القيام به لحل هذه المشكلة.

هل من الشائع أن تشعر بالجوع بعد الأكل؟

نعم ، يمكن أن يحدث شعور بالجوع بعد الأكل لعدة أسباب ، مثل تناول بروتين منخفض أو ألياف أو دهون صحية. يمكن أن يكون هناك أسباب أخرى للجوع بعد الوجبة كذلك. قد ينتج أيضًا عن الجفاف أو الإجهاد أو الأكل بسرعة كبيرة ، وبالتالي منع الجسم من الشعور بالامتلاء.
أشار التقرير إلى أنه لا يشعر بالشبع ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الأكل والسمنة ، كما تنص المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة على ما يلي:

1. عدم الأكل بشكل صحيح

قد يفسر تناول وجبة صحية منخفضة البروتين أو الألياف أو الوجبة الصحية سبب شعورك بالجوع بعد تناول الطعام. لن توفر لك الوجبة الخالية من البروتين أو الألياف أو الدهون الصحية شعورًا طويلًا بالامتلاء. تشير دراسة نشرت في الاتجاهات في علوم وتكنولوجيا الأغذية إلى أن قوة الشبع في الطعام تعتمد على كمية البروتين والكربوهيدرات والدهون والألياف التي تحتوي عليها. تنظم هذه العناصر الغذائية هرمونات الجوع وتساعدك على الشعور بالامتلاء لفترة أطول.

2. أكل بسرعة كبيرة

قد يكون الصيام الطعام بسرعة أحد الأسباب التي تجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الطعام. لاحظت دراسة نشرت في التقارير العلمية أن تناول الطعام بسرعة يرتبط بشكل إيجابي بزيادة وزن البالغين. عندما تأكل بسرعة كبيرة ، قد لا يعطي عقلك وقتًا كافيًا لإدراك أنك ممتلئ. وذلك لأن المعدة تستغرق حوالي 20 دقيقة لإرسال إشارات إلى عقلك أنك ممتلئ.

3. الجفاف

في بعض الأحيان ، يكون البعض مخطئًا في الخلط بين العطش والجوع. قالت دراسة نشرت في علم وظائف الأعضاء والسلوك أن الترطيب قد يؤثر على الشهية. لذلك ، في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع بعد الأكل ، اشرب كوبًا من الماء. عندما لا تكون رطبًا بدرجة كافية ، قد تجد نفسك تشعر بالجوع حتى بعد تناول وجبة.

4. تناول الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية

يتم قياس مؤشر نسبة السكر في الدم عن الطعام من خلال تأثيره على مستويات السكر في الدم. يمكن أن تسبب الكربوهيدرات المتكررة أو السكريات ارتفاعًا سريعًا وانخفاضًا لاحقًا في مستويات السكر في الدم. قد يكون هذا هو السبب في أنك تشعر بالجوع بعد الأكل. توصي دراسة نشرت في التقدم في Biosis والتكنولوجيا الحيوية تجنب أو تقليل الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم عالية ، حيث يمكن أن تسبب السمنة.

5- الأكل بسبب التوتر أو العاطفة

قد يكون الأكل عاطفيًا أو بسبب التوتر هو السبب الذي يجعلك تشعر بالجوع بعد تناول الطعام. ويرجع ذلك إلى المستويات العالية من الكورتيزول بسبب تناول الدافع العاطفي. قد يقدم بعض الناس شرحًا لشعورك بالرغبة في إيجاد الراحة كجوع جسدي. تشير دراسة نشرت في مجلة Elsevier إلى أن تناول الطعام الذي يستجيب للعواطف وليس الجوع الفسيولوجي قد يؤدي إلى مشاكل طويلة المدى تتعلق بنظام غذائي غير صحي.

6. الظروف الصحية الإيجابية

قد لا يكون الشعور بالجوع بعد الأكل مرتبطًا فقط بوجباتك. بالنسبة لبعض الحالات الصحية ، مثل مرض السكري أو فرط نشاط الغدة الدرقية أو اختلال التوازن الهرموني ، يمكن أن يؤثر أيضًا على آليات تنظيم الجوع ، مما يجعل الشخص يشعر بالجوع حتى بعد تناول الطعام.

ماذا تفعل إذا شعرت بالجوع بعد الأكل؟

إذا شعرت بالجوع بعد تناول الطعام ، فإليك بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها على روتينك الذي سيساعدك.

تناول البروتين في وجباتك

يمكن أن يبقيك البروتين ممتلئًا لفترة طويلة من خلال تنظيم هرمون الجوع المعروف باسم Ghrelin. أكل مصادر اللحوم الخالية من الدهون أو الفاصوليا أو البيض أو منتجات الألبان في وجباتك.

تناول الأطعمة الغنية بالألياف

الأطعمة الغنية بالألياف تبطئ الهضم وتجعلك تشعر بالامتلاء لفترات أطول. أضف بعض الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات لتقليل الشعور بالجوع في فترات قصيرة.

-هين رطوبة جسمك

قد يساعدك شرب الماء قبل أو أثناء تناول الطعام في بعض الأحيان على التمييز بين العطش والجوع وتقليل الرغبة في تناول الطعام. هذا سوف يساعدك على تجنب الجوع بعد الأكل.

أكل الطعام ببطء ووعي

إن مضغ جيد وتناول الطعام ببطء يمنح عقلك وقتًا لتسجيل الشبع ، مما يمنع الأكل المفرط أو الجوع المستمر.

-هين توازن وجباتك

تناول مزيجًا من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة ، وتجنب الوجبات التي تتكون في الغالب من الكربوهيدرات المكررة لأنها تميل إلى عودة سريعة إلى الجوع.

كيف تتجنب الشعور بالجوع بعد الأكل؟

فيما يلي بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها لمنع الجوع بعد الأكل ، بما في ذلك:

اختر الوجبات الخفيفة الصحية الغنية بالمواد الغذائية مثل المكسرات أو اللبن أو الفواكه لقمع الجوع بين الوجبات دون تناول الطعام المفرط.
احتفظ بجدول زمني منتظم للوجبات لتجنب الطعام المفرط أو الوجبات الخفيفة طوال اليوم.
قم بالأنشطة التي تساعد على تخفيف التوتر مثل التمرين أو التأمل أو الهوايات لتجنب الأكل بسبب التوتر أو العواطف.
من المهم جدًا النوم لمدة 7 إلى 9 ساعات كل ليلة للحفاظ على توازن الهرمونات التي تنظم الجوع.
السعرات الحرارية في المشروبات مثل المشروبات الغازية أو العصائر غير مشبعة.