المعمل المركزي.. فحص 1000 عينة غذائية خلال عطلة عيد العمال

أعلنت د. هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (QCAP) عن قيام المعمل بتلقي وفحص أكثر من 1000 عينة خلال عطلة عيد العمال. وأشارت عبد اللاه إلى أن المعمل يقوم بأداء مهامه طوال العطلات الرسمية المختلفة، وذلك لضمان عدم توقف عمليات التصدير ولمساعدة الجهات الرقابية على استمرار عملياتها أثناء هذه العطلات.

و يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص جميع العينات التي يجب تحليل متبقيات المبيدات بها، وتستخدم أحدث الأجهزة في هذا المجال. كما يتم فحص العينات وفقًا لأقسام العناصر الثقيلة في الأغذية والسموم الفطرية ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجي والملوثات العضوية الثابتة (الدايوكسينات) وكذا ملامسات الأغذية.

ويعد المعمل الأول من نوعه في مصر والشرق الأوسط في مجال فحص ملوثات الأغذية تبعًا لمعايير الاتحاد الأوروبي والأيزو 17025. كما أنه حاصل على الإعتماد من جهة الإعتماد الوطنية الإيجاك ومن جهة الإعتماد الأمريكية A2LA، ويأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة و تماشيًا مع دور المعمل الهام في منظومة الرقابة على الصادرات والواردات من المحاصيل الزراعية والصناعات الغذائية.