تعرف على 9 فوائد للشوفان ستجعلك ترغب في تناوله كل يوم!

يعتبر الشوفان مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة. ومن مزاياه الصحية التي تُذكر في هذا المقال: يقي من الأمراض القلبية، ويساهم في تخفيض مستويات الكوليستيرول، وينظم السكر في الدم ويؤمن الشعور بالشبع. يمكن إضافة الشوفان إلى العديد من الوجبات، مثل الفطائر والكعك والحلويات، إضافة إلى الأطباق المالحة مثل الحساء والكسكسي والأرز، وذلك لتعزيز قيمته الغذائية والصحية.

إذا كنت تتحلى بالحس الإبداعي في المطبخ، يمكنك استخدام الشوفان لصنع البوريدج والكرانشي، وكذلك جربي إضافة مسحوق الشوفان إلى الحليب الساخن، لإعداد المشروبات الصحية والمغذية.

علاوة على ذلك، يحتوي الشوفان على الألياف الغذائية اللازمة للجهاز الهضمي لحركته وعمله الآلي. ينصح الخبراء بتناول الشوفان بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي، لأنه يعد مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية الضرورية التي يفتقر إليها الكثيرون في نظامهم الغذائي.