عمرك دخلت مزرعة لوف.. كأنك فى غابة استوائية.. هنا سوهاج الجميلة "فيديو"

قدمت قناة اليوم السابع اليوم تقريرا فيديويا من محافظة سوهاج بعنوان: هل دخلت يوما مزرعة حب.. كأنك في غابة استوائية.. هنا سوهاج الجميلة، حيث غطى البث زراعة محصول الحب في قرية بني حرب، باعتبارها من أكبر وأهم القرى لزراعة هذا المحصول في محافظة سوهاج وجميع المحافظات. وفي صعيد مصر، تناول البث تاريخ الزراعة ونوع التربة وطريقة التسميد ووقت الحصاد وكيفية العناية بالمحصول.

في البداية، يقول عم عزت، أحد أكبر وأشهر مزارعي الليفة بقرية بني حرب بمركز طهطا شمال محافظة سوهاج، “أنت تحرث الأرض مرتين، وبعد ذلك نقوم بتجهيز الأسلاك وأعمدة القصب”. ، ودفن جزء منها في الأرض ودعائمها. وبعد ذلك نقوم بشد الأسلاك إلى ارتفاع حوالي مترين، وبذلك نحصل على مربعات أبعادها متر واحد في الطول والعرض”. .

وتبدأ زراعة الليفة في منتصف شهر مارس من كل عام، وتبدأ عملية جمع المحصول في شهر أغسطس وتنتهي في أواخر شهر يناير. يتم جمع المحصول على دفعات عندما تظهر علامات النضج على الكيزان، وأهم هذه العلامات هو تغير لون الكيزان من الأخضر الداكن إلى الأصفر الباهت. وبسبب فقدان كمية من الماء، تجف ألياف الكيزان وتتصلب. تصدر الكيزان الناضجة صوتًا رنينًا عند ضربها بمسمار، بينما تصدر الكيزان غير الناضجة صوتًا مكتومًا. يتم جمع الكيزان عن طريق قطعها من الرقبة وتقطع بمقص الحديقة ويتم رميها في أحواض التسميد لمدة يومين إلى ثلاثة أيام للتخلص من المخاط. ويتم غمرها بمياه القناة، وبعد ذلك يتم تجفيف الكوز استعدادًا للبيع.