فوائد البنجر لصحتك.. يقلل الالتهابات ويحمى من السرطان

5:54 ص

دقيقة واحدة

فوائد البنجر لصحتك.. يقلل الالتهابات ويحمى من السرطان — #image_title

البنجر من الخضروات المليئة بالعناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة التي تحارب تلف الخلايا وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. وهي واحدة من الخضروات القليلة التي تحتوي على البيتالين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي البنجر لونه الأحمر. يعمل البيتالين على تقليل الالتهابات وقد يساعد في الحماية من السرطان وأمراض أخرى، وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد البنجر، بحسب موقع Webmd.

فوائد البنجر

يحتوي البنجر على العديد من المركبات النباتية المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من التلف. بعض الفوائد الصحية الأخرى للبنجر تشمل:

زيادة القدرة على التحمل

يساعد البنجر وعصيره قلبك ورئتيك على العمل بشكل أفضل أثناء التمرين. يزيد أكسيد النيتريك الموجود في البنجر من تدفق الدم إلى عضلاتك. يتناول بعض الرياضيين البنجر أو يشربون عصير البنجر أثناء ممارسة التمارين الرياضية لتحسين أدائهم.

الوقاية من أمراض القلب والسكتة الدماغية

البنجر غني بحمض الفوليك (فيتامين ب9)، الذي يساعد الخلايا على النمو والقيام بوظائفها. يلعب حمض الفوليك دورًا رئيسيًا في السيطرة على تلف الأوعية الدموية، مما قد يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

خفض ضغط الدم

البنجر غني بشكل طبيعي بالنترات، والتي تتحول إلى أكسيد النيتريك في الجسم. هذا المركب يخفض ضغط الدم عن طريق التسبب في استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها.

تعزيز جهاز المناعة

البنجر غني بالألياف ويعزز نمو البكتيريا الجيدة في أمعائك. يساعد وجود الكثير من البكتيريا الصحية في جهازك الهضمي على مكافحة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة لديك. تعمل الألياف أيضًا على تحسين عملية الهضم وتقليل خطر الإمساك.