قائمة أطعمة شتوية غنية بالعناصر الغذائية وتشعرك بالدفء

الشتاء هو موسم الأمراض والطقس البارد ، لذلك تحتاج إلى الانتباه إلى مناعةك وكذلك تسخين جسمك ، من خلال ارتداء ملابس ثقيلة ، بالإضافة إلى الطعام الذي نستهلكه يمكن أن يساعد أيضًا في الاحترار وتعزيز مناعةنا إلى موقع “Times Now”.

أفضل الأطعمة الشتوية لتعزيز المناعة والشعور بالدفء

الجذر الخضار

الخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطا واللفت غنية بالكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات مثل A و C. توفر هذه الخضروات طاقة مستدامة وتساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم ، مما يجعلها إضافة ممتازة لوجباتك الشتوية.

الفواكه الحمضية

الشتاء هو موسم البرتقال والليمون والجريب فروت ، هذه الفواكه مليئة بفيتامين C ، وهو مغذيات أساسية لتعزيز المناعة ، وتساعد أيضًا في إنتاج الكولاجين ، الذي يحافظ على صحة بشرتك في الطقس الشتوي القاسي.

الخضروات الورقية

السبانخ والملفوف خيارات غنية بالمواد الغذائية الغنية بالحديد والكالسيوم ومضادات الأكسدة ، فهي تساعد في الحفاظ على صحة العظام ، ودعم الجهاز المناعي وتوفير الطاقة الأساسية خلال الأشهر الباردة.

المكسرات والبذور

اللوز والمكسرات وبذور الكتان غنية بالدهون الصحية والبروتينات والأحماض الدهنية أوميغا -3 ، فهي تبقيك دافئًا وتحسن صحة القلب ووظيفة الدماغ ، ويمكن أن توفر تناول حفنة من المكسرات الطويلة على المدى الطويل والمواد الغذائية الأساسية.

حبيبات كاملة

تعد الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني من مصادر ممتازة للكربوهيدرات والألياف المعقدة ، فهي تساعد في تثبيت مستويات السكر في الدم ، مما يجعلك ممتلئًا وحيويًا طوال اليوم. توفر هذه الحبوب أيضًا الدفء والراحة ، مما يجعلها مثالية لتناول الإفطار في فصل الشتاء.

التوابل

تُعرف التوابل مثل الكركم والزنجبيل والقرفة والفلفل الأسود بخصائصها الحرارية التي تولد الحرارة في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه التوابل لها فوائد مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد في مكافحة المشكلات الصحية المرتبطة بالشتاء. كوب من الحليب الكركم أو شاي الزنجبيل يمكن أن يبقيك دافئًا وصحيًا.

الحساء

يعتبر الحساء أطعمة شتوية أساسية ، فهي تبقيك مبللة فقط ، ولكنها توفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية ، وإضافة الخضروات أو العدس أو الدجاج إلى حواسك ، يمكن أن تجعلها وجبة صحية مليئة بالمواد المغذية.

أهمية الطعام الذي نتناوله في فصل الشتاء

يلعب النظام الغذائي المتوازن في فصل الشتاء دورًا حاسمًا في الحفاظ على الصحة العامة ، والذي يحسن تناول الأطعمة الغنية بالمواد المغذية المناعية ، ويساعد في مكافحة العدوى ، ويدعم الصحة العقلية.

الشتاء هو أيضًا وقت يعاني فيه الكثير من الناس من اضطراب عاطفي موسمي “الاكتئاب” ، والأطعمة الغنية بأحماض أوميغا -3 وفيتامين (د) والمغنيسيوم يمكن أن تحسن المزاج ومكافحة الاكتئاب.