لو بتعاني من مشكلة في الهضم.. 6 أطعمة ومشروبات تعزز حرق الدهون

هل تعاني من مشاكل والتهابات الجهاز الهضمي المتكررة؟ لذلك يرسل جسمك إشارة بصمت إلى أن صحتك الأيضية أو عملية الأيض تتباطأ، وقد يكون هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تبطئ عملية التمثيل الغذائي لديك. في حين أن معظم الناس يعتمدون على الأدوية لتخفيف الانزعاج في عملية الهضم، فإن إضافة بعض الأطعمة الشائعة إلى نظامك الغذائي والمعروفة بخصائصها العلاجية يمكن أن تساعد. فهو يحسن بشكل طبيعي صحة التمثيل الغذائي، ويصلح صحة الجهاز الهضمي، ويحرق الدهون، وفقا لتقرير تايمز أوف إنديا.

ما الذي يسبب بطء عملية التمثيل الغذائي؟

العادات الغذائية غير الصحية، والوراثة، والعمر، ونمط الحياة قد تسبب بطء عملية التمثيل الغذائي، وتجعل من الصعب امتصاص العناصر الغذائية، وتنظيم حركة الأمعاء، وتعيق عملية حرق الدهون في الجسم، وقد تؤدي إلى الشعور بالتعب وزيادة الوزن. ومع ذلك، من خلال إضافة أطعمة معينة إلى النظام الغذائي، يمكنك تعزيز عملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي والوقاية من الأمراض الناتجة.

فيما يلي 6 أطعمة ومشروبات يمكن أن تعزز عملية التمثيل الغذائي، وتعزز عملية الهضم، وتحرق الدهون بشكل طبيعي:

الأطعمة الغنية بالبروتين

إن إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي يعزز الهضم الجيد ويحسن عملية التمثيل الغذائي، لأن البروتين يتطلب طاقة أكبر للهضم من الدهون والكربوهيدرات. هذه الظاهرة، المعروفة بالتأثير الحراري للطعام، يمكن أن تزيد من معدل الأيض بنسبة 15-30%. تعتبر اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبيض والبقوليات ومنتجات الألبان مصادر ممتازة للبروتين، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي. وجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن تناول البروتين يزيد من التأثير الحراري للطعام بنسبة 30%، مما يساعد على تحسين معدل التمثيل الغذائي.

شاي

تُعرف أنواع الشاي مثل شاي الأعشاب أو الشاي الأخضر بتأثيراتها المعززة لعملية التمثيل الغذائي. ويرجع ذلك إلى وجود مركبات مثل الكاتيكين والكافيين. وقد ثبت أن هذه المشروبات تزيد من أكسدة الدهون، مما يساعد الجسم على حرق المزيد من الدهون للحصول على الطاقة. يمكن أن يساعد شرب الشاي بانتظام في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والهضم الجيد خاصة عندما يقترن بالتمارين الرياضية.

الفلفل الحار

يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابسيسين، وهو المركب الذي يعطي الفلفل نكهته الحارة. ثبت أن الكابسيسين يزيد من عملية التمثيل الغذائي عن طريق تحفيز عملية توليد الحرارة، مما يعزز حرق السعرات الحرارية ويحسن معدل الأيض.

الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني غنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة، والتي تتطلب طاقة أكبر للهضم من الحبوب المكررة. هذا الإنفاق المتزايد على الطاقة يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك. تعمل الحبوب الكاملة أيضًا على تعزيز الشعور بالشبع ويمكنها تثبيت مستويات السكر. في الدم، تمنع تخزين الدهون، وبحسب دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، فإن الحبوب الكاملة تزيد من التأثير الحراري للطعام، مما قد يؤدي إلى تحسين معدل الأيض. بالإضافة إلى ذلك، فإن الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة تدعم عملية الهضم ويمكن أن تساعد في إدارة الوزن، مما يجعلها إضافة صحية لنظام غذائي يعزز حرق الدهون.

قهوة

تشتهر القهوة بتأثيراتها المنشطة بسبب مادة الكافيين التي تعتبر منشطة للجهاز العصبي المركزي. لقد ثبت أن الكافيين يزيد من معدل الأيض عن طريق تعزيز حرق الدهون وزيادة استهلاك الطاقة. كما أنه يعزز الأداء البدني من خلال تحفيز إفراز الأدرينالين، مما يساعد على حرق الدهون بكفاءة أكبر، خاصة أثناء ممارسة التمارين الرياضية.

زيت جوز الهند

يحتوي زيت جوز الهند على الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، والتي يتم استقلابها بشكل مختلف عن الأحماض الدهنية طويلة السلسلة. يتم تحويل MCTs بسرعة إلى طاقة عن طريق الكبد، مما يؤدي إلى زيادة مؤقتة في عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، ثبت أن MCTs تزيد من توليد الحرارة وحرق الدهون.