لو كل ما تفتح الثلاجة تأكل.. طبيب يقدم طرقا للتغلب على كثرة الأكل فى الشتاء

في فصل الشتاء يزداد شعورنا بالجوع والرغبة في تناول المزيد من الطعام، ونتكرر الذهاب إلى المطبخ وفتح باب الثلاجة لنأكل كل ما نجده سواء كان قطعة شوكولاتة، أو نأكل شطيرة جبنة ذائبة أو مربى أو طبق معكرونة، لنجد أنفسنا في نهاية اليوم نتناول كمية غير محدودة. دون أن ندرك أن وجباتنا الرئيسية هي “الإفطار والغداء والعشاء”، فكيف نتغلب على مشكلة الإفراط في تناول الطعام في الشتاء؟ هذا ما نتعرف عليه في السطور التالية.

قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية الإكلينيكية بجامعة عين شمس، إن الإفراط في تناول الطعام في الشتاء مشكلة تواجه الكثير من الأشخاص بسبب انخفاض درجة الحرارة وحرق الجسم للسعرات الحرارية للشعور بالدفء، لكن لجوئنا للأطعمة غير الصحية يزيد من وزننا في الشتاء. الشتاء.

وأوضح أنه لكي تتغلب على مشكلة الإفراط في تناول الطعام، عليك تحديد أوقات ثابتة لتناول الطعام، وجمع كل ما تتناوله من طعام على مدار اليوم، وتسجيله في يومياتك الخاصة.

وأشار إلى أن تدوين ما تأكله يجعل عقلك أكثر وعيا بكمية الطعام التي تناولتها على مدار اليوم وبالتالي التركيز على تقليل كمية الطعام التي تتناولها، مضيفا أنه وفقا للدراسات فإن الأشخاص الذين يسجلون كمية الطعام فهم يأكلون طوال اليوم بالقلم والورقة، مما يفقدهم الوزن بشكل أفضل من غيرهم.

وتابع قائلا إن تناول الطعام بالشوكة بدلا من الملعقة يساعدك أيضا على تقليل كمية الطعام التي تتناولها. وجدت إحدى الدراسات الجديدة أنه إذا بدأنا تناول الطعام بالشوكة، فإن كمية الطعام التي نتناولها ستنخفض بنسبة 30٪.