مركز توزيع خيرات البحر.. حلقة الأسماك في عزبة البرج بورصة محافظات الدلتا
اعتاد أهالي محافظة دمياط على رؤية عودة رحلات الصيد يوميا داخل حلقة السمك بمدينة عزبة البرج. ويعتبر هذا المكان مركزاً لتوزيع مختلف أنواع الأسماك داخل أسواق الدلتا على وجه الخصوص. وفي الخامسة صباحًا تستقبل حلقة الأسماك بعزبة البرج رحلات الصيد العائدة لتفريغ حمولتها خلال ساعات قليلة وتنطلق. وفي المزاد تبدأ مجموعات من بائعي الأسماك بعرض كميات الأسماك المتوفرة. وفي وسط تلك المجموعة يوجد “المتصل” المسؤول عن الإعلان عن المزاد.
تشكيلة متنوعة من الأسماك المختلفة، ووفود من بائعي الأسماك داخل أسواق دمياط وكذلك أسواق المحافظات المجاورة، بينما ينتظر أصحاب الثلاجات وصول أصناف التونة لتجهيزها للتصدير.
وتعتبر دائرة الأسماك بعزبة البرج مركز توزيع خيرات البحر. هكذا بدأ معنا حمو السردي، أحد بائعي الأسماك في عزبة البرج، حديثه معنا. وأكمل الحديث قائلاً: “هنا تجد جميع أنواع الأسماك. ليس فقط لأننا نمتلك ثلثي أسطول الربان المصري، ولكن لدينا أيضًا المهارة. الخبرات اللازمة والكافية لاستقطاب الأصناف المميزة التي يطلبها السوق الداخلي والخارجي أيضاً.
وأوضح: «في موسم الخلاء نقوم بأكبر عمليات البيع والشراء في موسم الأسماك، ولن تجد هذا النوع من الأسماك إلا في دمياط، وحرفة تفريغ الأسماك واستخراج البطارخ تكثر في دائرة الأسماك في عزية البرج.”
وتابع الحديث: “حلقة السمك ليست فقط لبيع أنواع مختلفة من الأسماك، بل هي أيضاً مركز اقتصادي لأهالي المحافظة. وتوجد بعض المهن المختلفة داخل الخليقة، بين تنظيف الأسماك، والحرفيين تنظيف عائلات الكاليماري، وتجهيز أسماك التونة، وكذلك عمال مصنع الثلج. كل هذه المهن موجودة في حلقة السمك في مجد البرج.
واختتم بائع أسماك دمياط حديثه قائلا: “حلقة السمك تفتح بيوتا كثيرة. وكل من يعمل في مجال الأسماك يعرف أهميته جيداً. “وهي أحد معالم محافظة دمياط، وهي مركز لتوزيع خيرات البحر.”
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
اكتشاف المزيد من العاصمة والناس
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.