مشروبات صحية في الصيف.. اعرف فوائد عصير البطيخ

يعتبر البطيخ من الفواكه التي ترمز إلى الصيف ، وعصير البطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية مهمة للجسم. وفقًا لما نشره موقع (Healthline) الأمريكي ، وجدت دراسة جديدة أن تناول عصير البطيخ الأحمر بشكل منتظم سيوفر العديد من الفوائد الصحية لكل من البالغين والأطفال. يحتوي على مستويات عالية من الألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ والليكوبين والكاروتينات الأخرى – وهي المركبات التي تعطي الفاكهة لونها.

كشفت نتائج الدراسة التي شارك فيها 18 رجلاً وامرأة ، عن تأثير تناول عصير البطيخ الأحمر على معدل ضربات القلب وإنتاج أكسيد النيتريك في الجسم. تساعد مكملات عصير البطيخ أيضًا في حماية وظائف الأوعية الدموية عندما تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة. بحسب ما نشره موقع (Study Finds) الأمريكي.

يقول جاك لوسو ، الأستاذ في كلية التغذية وعلوم الغذاء في جامعة ولاية لويزيانا بالولايات المتحدة: تضيف الدراسة أدلة جديدة تدعم أهمية استهلاك عصير البطيخ بانتظام لصحة القلب والتمثيل الغذائي. بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها ، فهو يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

في حالة احتباس السوائل

يعتبر عصير البطيخ أيضًا من أهم الأطعمة المدرة للبول ، وذلك بفضل محتواه العالي من الماء والبوتاسيوم (129 مجم بوتاسيوم لكل 100 جرام) وانخفاض مستوى الصوديوم فيه. يساعد البوتاسيوم على تصريف السموم من الجسم والتخلص من الماء الزائد. لهذا السبب ، يعتبر حليفًا قويًا لمن يعانون من السيلوليت أو احتباس السوائل.

..