هل مسموح لمرضى السكر بتناول الفراولة؟

غالبًا ما يتم تقييد الفواكه الحلوة في النظام الغذائي لمرض السكري لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، ولكن ماذا عن الفراولة؟ هل هو صحي لمرضى السكر؟

يوضح هذا التقرير المنشور على موقع healthshots أن الفراولة غنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، حيث تحتوي على فيتامين C والألياف ومضادات الأكسدة، ولكن بسبب مذاقها الحلو يتجنب مرضى السكر تناول الفراولة، ولكن يمكنهم تناولها في الصباح. الاعتدال.

هل الفراولة مفيدة لمرضى السكر؟

الفراولة غنية بالألياف، ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمواد المغذية مثل فيتامين C ومضادات الأكسدة، ولهذا السبب تعتبر الفراولة مفيدة لمرضى السكر.

وقدم التقرير 5 طرق يمكن أن تساعد بها الفراولة في إدارة مرض السكري:

– انخفاض المؤشر الجلايسيمي

على الرغم من حلاوتها الطبيعية، فإن الفراولة لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. وهذا يعني أنها يمكن أن تساعد في منع حدوث طفرات وانهيارات في مستويات الجلوكوز في الدم.

– نسبة عالية من الألياف

الفراولة غنية بالألياف الغذائية، مما يبطئ امتصاص السكر ويحسن مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الألياف أيضًا على تعزيز عملية الهضم والشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن، وهو عامل مهم آخر في إدارة مرض السكري.

– مضادات الأكسدة

تشير دراسة نشرت في مجلة الغذاء والتغذية إلى أن الفراولة مليئة بمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين، والتي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للسرطان، ومضادة للميكروبات. يقول اختصاصي التغذية الدكتور روهيني باتل: “من المعروف أن التأثيرات المضادة للالتهابات الموجودة في الفراولة تقلل من مقاومة الأنسولين”.

-إدارة الوزن

السمنة هي السبب الرئيسي لمرض السكري. يمكن أن يساعد تناول الفراولة في التحكم في الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على نسبة عالية من الماء.

– صحة القلب

يزيد مرض السكري من خطر الإصابة بأمراض القلب. يمكن أن تدعم الفراولة صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL، وتقليل الإجهاد التأكسدي، وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.

هل يستطيع مريض السكر تناول الفراولة؟

نعم، يمكن لمرضى السكر تناول الفراولة كجزء من نظام غذائي متوازن. ومع ذلك، فمن الضروري الانتباه إلى حجم الحصة. بما أن الفراولة تحتوي على الكربوهيدرات، فإنها يمكن أن تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة.