وصفة الحلبة المطحونة مع العسل مذهلة للصحة
تعد فوائد الحلبه لجسم الإنسان عديدة من أهمها
1- تحسين مظهر الشعر والجلد
نواجه جميعًا مشاكل مختلفة في الشعر مثل قشرة الرأس ، وتساقط الشعر ، والشعر الجاف ، وما إلى ذلك ، بينما تحتوي بذور الحلبة على البروتينات وحمض النيكوتين الذي يساعد على تقوية جذور الشعر وإعادة بناء بصيلات الشعر التالفة ، كما أنها تحتوي على مادة الليسيثين ، وهي مادة زلقة ينتجها منقوع. تعطي البذور لمعاناً لشعرك ، وللحصول على أفضل النتائج ، تنقع بذور الحلبة طوال الليل لتنعيمها ، ثم تطحنها في الصباح وتضيف الخثارة إلى الخليط ، وبعد أن تصبح جاهزة ، ضعيها على فروة رأسك. دلكي جذور شعرك ، ثم اغسلي شعرك بعد 30 دقيقة للتخلص منه نهائياً. من مشاكل الشعر ، حيث تحتوي بذور الحلبة على بعض الخصائص الطبية التي تساعد الشعر في الحفاظ على لونه ، مما يساعد في تأخير ظهور الشيب والشيب.
من ناحية أخرى ، تلعب بذور الحلبة دورًا فعالاً في التخلص من حب الشباب والندبات التي يتركها ، حيث تحتوي بذور الحلبة على مادة الديوسجينين التي لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ، وتساعد هذه الخصائص البشرة على محاربة حب الشباب ، كما أنها تساعد على التخلص من حب الشباب. يقضي على الجذور الحرة في أجسامنا المسؤولة. عن تجاعيد الجلد والبقع الداكنة والالتهابات.
تمتلئ بذور الحلبة النابتة بمضادات الأكسدة التي تساعد على تأخير عملية الشيخوخة وترطيب البشرة ، لذا فإن وضع معجون بذور الحلبة بالعسل على الوجه ليلاً وغسله في الصباح يمنحك بشرة خالية من حب الشباب ومشرقة ، كما يمنحك حزمة للوجه. محضر من معجون بذور الحلبة مع دقيق الحمص واللبن الرائب يقشر الجلد ويزيل البقع الداكنة والهالات السوداء.
2. تعزيز فقدان الوزن
يمكن أن يؤدي استهلاك ماء بذور الحلبة يوميًا على معدة فارغة إلى تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك مما يساعد في النهاية على إنقاص الوزن. إنه مليء بالألياف الطبيعية التي من شأنها أن تساعد في تقليل الرغبة الشديدة في السعرات الحرارية وقمع الشهية. كما تعطي هذه البذور الشعور بالامتلاء في المعدة مما يساعد على تقليل الإفراط في الأكل ويؤدي إلى فقدان الوزن.
3- تنظيم سكر الدم
تعد بذور الحلبة علاجًا ممتازًا للسيطرة على مرض السكري والوقاية منه ، حيث إنها تساعد على زيادة حساسية الأنسولين وعمله ، مما يؤدي إلى خفض مستوى السكر في الدم ، لذلك يمكنك شرب ماء بذور الحلبة أو ببساطة نقع البذور وتناولها للتحكم. مستويات السكر في الدم.
4-يساعد على الهضم
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فرط الحموضة أو مشاكل معوية ، فإن بذور الحلبة تعمل كالسحر للتخلص من هذه المشاكل الشائعة. يمكن أن يقلل الاستهلاك المنتظم لبذور الحلبة من مشاكل الحموضة ومشاكل الجهاز الهضمي. للاستفادة من بذور الحلبة لمشاكل الجهاز الهضمي ، أضيفي الزنجبيل المبشور إلى معجونها. وتناول ملعقة كبيرة قبل الوجبات ، حيث يساعد ماء الحلبة على طرد السموم من الجسم وتحسين حركة الأمعاء.
5- تعزيز إنتاج الحليب عند الأمهات الجدد
تستخدم بذور الحلبة على نطاق واسع لزيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات ، لأنها تحتوي على فيتويستروغنز التي تساعد على زيادة إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات. شرب شاي الحلبة يزيد من مستوى حليب الأم ويساعد أيضًا في زيادة الوزن عند الرضع.
6- تقليل تقلصات الدورة الشهرية
تتمتع بذور الحلبة بخصائص مضادة للالتهابات تساعد في تقليل تقلصات الدورة الشهرية وغيرها من المشاكل المتعلقة بالدورة الشهرية ، حيث يفترض الباحثون أنها تخفف الألم بسبب وجود قلويدات فيها ، وقد وجد أن مسحوق بذور الحلبة يقلل من هذه التشنجات. مشاكل أخرى مثل التعب والغثيان وما إلى ذلك.
7- ضبط مستويات الكوليسترول
تحتوي بذور الحلبة على مركبات الفلافونويد التي تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في أجسامنا. تقلل بذور الحلبة المنقوعة بشكل مثير للدهشة من مستويات الكوليسترول المرتفعة.
الحلبة المطحونة بالعسل .. ما فوائدها؟
العسل مقوي طبيعي ممتاز للمناعة ويعمل على تقليل الالتهابات في الجسم. كما أنها مصدر للعديد من الفيتامينات ، وتتميز بقلة السعرات الحرارية ، لذا فإن مزجها مع الحلبة المطحونة يساعد في الحصول على العديد من الفوائد الصحية الهائلة.
كل ما عليك فعله هو طحن ملعقة من بذور الحلبة في الخلاط ، ثم إضافة ملعقة من العسل إليها وتناولها يومياً. يمكنك أيضًا غلي الحلبة المطحونة في الماء ، وبعد أن تبرد أضيفي إليها ملعقة من العسل وبعض عصير الليمون ، واشربي المشروب مثل شاي الأعشاب. للتخلص من الدهون الزائدة بالجسم مما يخلصك من الوزن الزائد.
لكن يجب الحذر من الاستهلاك المفرط لبذور الحلبة. يجب تناول ملعقة منها يوميًا (تكفي 2-3 جرام) ، لأن الاستهلاك الزائد يمكن أن يسبب مشاكل في الهضم.
