خد بالك.. تناول الكثير من بذور الشيا يسبب مشكلات بالجهاز الهضمى
كتبت/ انجي عبد العزيز
تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان ، وبروتين ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية ، والكربوهيدرات ، والبروتينات والفيتامينات. أ و ب 1 و B2 و ب 3 المعادن ومضادات الأكسدة بذور الشيا هي مصدر نباتي للعديد من المغذيات الدقيقة الرئيسية ، مثل الحديد والزنك والكالسيوم. تساعد هذه البذور في تحسين وظائف الجسم عن طريق تحسين المناعة وتدفق الدم وتنظيم درجة حرارة الجسم وتكوين العظام. فيما يلي الآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير من بذور الشيا. ، ومقدار ما يمكنك تناوله يوميًا ، وفقًا لما نشره ” يأكل جيدا“.
الآثار الجانبية لتناول الكثير من بذور الشيا
مشاكل في الجهاز الهضمي
تحتوي حوالي ملعقتين كبيرتين من بذور الشيا على ما يقرب من 10 جرامات من الألياف. على الرغم من أن الألياف عنصر غذائي أساسي لصحة الأمعاء ، فإن أحد الآثار الجانبية للألياف هو الغازات والانتفاخ. قد يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في الجهاز الهضمي نتيجة الإفراط في تناول الطعام. بذور الشيا ، قد تتفاقم هذه الأعراض إذا لم تشرب كمية كافية من الماء.
يمكن أن تسبب بذور الشيا الاختناق
عند تناول بذور الشيا الكاملة ، امضغها وابتلعها بعناية. يمكن أن تمتص بذور الشيا ما يصل إلى 12 ضعف كتلتها في الماء ، مما يجعلها تصلب وتتحول إلى مادة تشبه الهلام. يمكن أن تشكل بذور الشيا خطر الاختناق لأنها تمتص الماء وتتكثف ، مما قد يكون ضارًا. مريح للبعض عند البلع ، فإن الخطر الأكبر هو إذا كنت تعاني من ظروف صحية أساسية تجعل من الصعب البلع
يمكن أن تتفاعل بذور الشيا مع الأدوية
إذا كنت تتناول أدوية لارتفاع ضغط الدم ، فقد تؤدي بذور الشيا إلى خفض ضغط الدم بشكل أكبر ، وفقًا لـ MSKCC. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم وتتحكم في حالتك بالأدوية ، فتحدث إلى طبيبك قبل إضافة الشيا إلى نظامك الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون للشيا أيضًا تأثير على مستويات السكر في الدم ، فضلاً عن التأثير على النزيف وتجلط الدم. إذا كنت تعاني من: مرض السكري أو اضطرابات تخثر الدم ، يجب عليك أيضًا التحدث إلى طبيبك.
كم من بذور الشيا يمكنك أن تأكلها في اليوم؟
تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا للألياف ، ويمكنك استخدامها لتكملة الألياف في نظامك الغذائي من أجل تحقيق أهدافك. وفقًا لمعاهد الصحة الوطنية الأمريكية ، يجب أن يحصل الرجال والنساء على حوالي 38 و 25 جرامًا من الألياف يوميًا ، على التوالي. يستهلك معظم الناس 14 جرامًا فقط من بذور الشيا. الألياف في اليوم في المتوسط. قد يؤدي تجاوز هذه المستويات إلى بعض الآثار الجانبية المذكورة أعلاه ، والأكثر شيوعًا عدم الراحة في الجهاز الهضمي.