ما تزودهاش.. أضرار الإسراف في تناول الخبز مع وجبة الإفطار

إن تناول الخبز الغني بالعديد من العناصر الصحية أمر في غاية الأهمية، لكن سر الاستفادة منه يكمن في توقيت تناوله وكذلك في الكميات التي نتناوله منها. وبحسب تقرير منشور على موقع “كيورا”، فإن الخبز غني بالكربوهيدرات الصحية التي يحتاجها الجسم، كما أنه يحتوي على سعرات حرارية. فهو ضروري لتوليد الطاقة، لأنه يحتوي على الألياف المشبعة بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات المهمة.

ومضى التقرير يوضح أن تناول الكثير من الخبز في الصباح على وجبة الإفطار له العديد من الآثار الضارة، منها أنه يساهم بشكل كبير في زيادة الوزن، وقد يعرقل أي خطة لإنقاص الوزن يرغب الشخص في اتباعها، بالإضافة إلى أن لاحتوائه على مادة الغلوتين، الأمر الذي يهدد بعض من يعاني منه. حساسية للجلوتين الموجود في القمح والشعير. وأبرز الأضرار الصحية لتناول الخبز بكميات كبيرة هو احتمالية ارتفاع نسبة السكر في الدم، ويجب على مرضى السكري عدم تناوله بكميات كبيرة أبداً.

الإفراط في تناول الخبز قد يجعلك تشعر بالجوع بعد وقت قصير من تناول وجبة الإفطار، بسبب سعراته الحرارية العالية، فضلا عن ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو ما يؤكده التقرير، مشيرا إلى أهمية تقليل الحصة اليومية منه، للوصول إلى مستوى أعلى من الصحة. حد شريحة واحدة من خبز التوست، أو نصف رغيف أو أكثر. القليل من أنواع الخبز الأخرى.

كما يؤثر الخبز سلباً على الصحة إذا تناولناه بكميات كبيرة، لأنه قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. وينصح التقرير بإضافة البروتين إلى الخبز في وجبة الإفطار لموازنة عناصر الوجبة والاستفادة القصوى من فوائد الخبز دون التعرض لأضراره الصحية.