يا كحك العيد.. شوف خطوات تصنيع مخبوزات العيد في مخابز الأقصر.. فيديو
بثت قناة اليوم السابع بثا مباشرا من داخل أحد المخابز وسط مدينة الأقصر، رصدت خلاله فعاليات تحضير وخبز الكعك والبسكويت لعيد الفطر.
يقول الحاج أشرف الفيل، صاحب أحد المخابز، إنهم خلال تلك الأيام ينطلقون لتحضير المخبوزات من كعك وبسكويت لعيد الفطر، على أن تكون متاحة للجمهور في العشر الأواخر من المبارك. شهر رمضان بأشكال وأنواع مختلفة.
ويضيف أشرف الفيل، لليوم السابع، أن كحك وبسكويت العيد يشمل كحك سادة، كعك محشي باللبن، بسكويت سادة بالفانيليا والشوكولاتة، غريبة سادة محشية كرز، كوكيز سادة وشيكولاتة، وغيرها من مخبوزات العيد إلى لخدمة الجمهور قبل قدوم عيد الفطر.
وأوضح صاحب المخبز أنهم في المدينة يقدمون المخبوزات الجاهزة للجمهور، على عكس القرى التي لها طابع خاص في صنع كعك العيد والبسكويت يدوياً وفي المنزل بما يرضي جميع العائلات. أما سكان المدينة، فيقومون بشراء كعك العيد الجاهز من المخابز ومحلات الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء مصر. وذلك ليسهل على أنفسهم خلال الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل تجهيز المنزل وشراء الكحك الجاهز من المتاجر والمخابز، حيث تتوجه جميع العائلات رجالا ونساء لشراء كحك العيد من المخبز والحلويات الشهير المحلات التجارية في مختلف أنحاء الجمهورية.
خطوات تحضير مخبوزات العيد (1)
خطوات تحضير مخبوزات العيد (2)
خطوات تحضير مخبوزات العيد (3)
للمزيد : تابعنا هنا ، وللتواصل الاجتماعي تابعنا علي فيسبوك وتويتر .
