أطعمة لمرضى حصوات الكلى ونصائح للتغذية الصحية

5:14 م

2 دقائق

حصوات الكلى، وهي عبارة عن رواسب صلبة من المعادن والأملاح تتشكل في الكلى، يمكن أن تسبب ألمًا شديدًا وانزعاجًا. تأتي هذه الحصوات بأنواع مختلفة، بما في ذلك أكسالات الكالسيوم وحمض البوليك وفوسفات الكالسيوم والستروفيت، وكل منها يتطلب اعتبارات غذائية محددة. في حين أن العلاج الطبي ضروري غالبًا، تلعب التعديلات الغذائية دورًا حاسمًا في إدارة ومنع حصوات الكلى، وفقًا لـ Times Now.

تختلف حصوات الكلى في الشكل، وتختلف التوصيات الغذائية بناءً على نوعها:

حصوات أكسالات الكالسيوم: وهي النوع الأكثر شيوعاً، وتتكون عندما يتحد الكالسيوم مع الأكسالات في البول.
– حصوات فوسفات الكالسيوم: تتكون هذه الحصوات في البول القلوي.
– حصوات حمض البوليك: تتكون عندما يصبح البول حمضيًا بشكل مفرط.
حصوات ستروفيت: غالبا ما تتطور بسبب العدوى.
حصوات السيستين: نادرة وتحدث بسبب اضطراب وراثي.

ماذا يجب أن يكون في نظامك الغذائي؟

ينصح الأطباء بدمج الأطعمة التالية:

1. الماء

يعد الحفاظ على رطوبة الجسم أمرًا ضروريًا لتخفيف البول ومنع تكون حصوات الكلى. احرص على شرب من 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميًا للحفاظ على البول مخففًا وتقليل خطر تكون الحصوات.

2. الفواكه الحمضية

تعتبر الفواكه مثل الجريب فروت والبرتقال والليمون غنية بالسيترات، والتي تساعد على منع تكوّن الحصى من خلال ربط الكالسيوم في البول.

3. الأطعمة الغنية بالكالسيوم

تعتبر الأطعمة مثل منتجات الألبان والجبن والزبادي والحليب النباتي المدعم مهمة لإدارة حصوات أكسالات الكالسيوم. يساعد الحصول على كمية كافية من الكالسيوم على ربط الأكسالات في الأمعاء، مما يقلل من خطر تكوين الحصوات.

4. الأطعمة منخفضة الأكسالات

تناول أطعمة مثل البازلاء والتفاح والموز والكرز والقرنبيط والخيار والطماطم. تساعد هذه الأطعمة على خفض مستويات الأوكسالات في البول ومنع حصوات أكسالات الكالسيوم.

5. الأطعمة الغنية بالألياف

تحتوي الخضراوات والعدس والحبوب الكاملة على الألياف، التي تساعد على تقليل امتصاص الكالسيوم وتقلل من خطر تكوّن الحصى.

6. البروتينات النباتية

العدس والفاصوليا والتوفو هي بدائل جيدة للبروتينات الحيوانية، فهي لا ترفع مستويات حمض البوليك أو تقلل من سترات البول، مما يساعد على منع تكوين الحصوات.

ينصح الأطباء بتجنب الأطعمة التالية:

1. الأطعمة الغنية بالصوديوم

يمكن أن يؤدي تناول كمية زائدة من الصوديوم إلى زيادة نسبة الكالسيوم في البول، مما يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى. لذا، يجب الحد من تناول الأطعمة المصنعة والحساء المعلب والوجبات الخفيفة المالحة والوجبات السريعة.

2. الأطعمة الغنية بالأوكسالات

قد تزيد السبانخ والراوند وأوراق البنجر واللوز والشوكولاتة والشاي ومنتجات الصويا من خطر الإصابة بحصوات أكسالات الكالسيوم. قد يساعد تقليل تناول هذه الأطعمة في منع تكون الحصوات.

3. البروتينات الحيوانية

يمكن أن تؤدي اللحوم الحمراء والدواجن والبيض والمحاريات إلى زيادة مستويات حمض البوليك وتقليل السترات في البول، مما يساهم في تكوين حصوات الكلى. الاعتدال هو المفتاح.

4. الأطعمة والمشروبات السكرية

إن تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى زيادة إفراز الكالسيوم وتقليل حجم البول، مما يزيد من خطر تكوّن الحصى.

5. القهوة

قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين من القهوة والشاي ومشروبات الطاقة إلى الجفاف وزيادة مستويات الكالسيوم في البول. يساعد تقليل الكافيين في الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل مناسب وخفض مستويات الكالسيوم.