كيف يساعد تناول الزبادى فى إدارة مرض السكرى؟

يعد مرض السكري من الأمراض المزعجة التي تتطلب رعاية يومية، لذا فإن اتباع نظام غذائي محدد بعناية هو مفتاح إدارة الحالة، مثل فحص مستويات السكر في الدم بعد كل وجبة. ويشير تقرير لموقع “هيلث لاين” إلى فوائد تناول الزبادي للسيطرة على مرض السكري وإضافة التنوع إلى النظام الغذائي.

الزبادي غذاء متعدد الاستخدامات ومغذي ويمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري. علاوة على ذلك، فإن الزبادي العادي متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن الاستمتاع به بعدة طرق. يمكن تناوله بمفرده أو مزجه بالفواكه أو المكسرات لإضافة النكهة والملمس، أو استخدامه كأساس للعصائر أو تضمينه في وصفات الصلصات.

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الزبادي العادي إضافة قيمة لنظام غذائي لمرضى السكري:

مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض

وفقًا لإحدى الدراسات، يتمتع الزبادي العادي بمؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم. وهذا يجعله خيارًا مناسبًا لمرضى السكر الذين يحتاجون إلى إدارة مستويات الجلوكوز في الدم بشكل فعال.

يعتبر الزبادي العادي غنيًا بالبروتين.

يُعد الزبادي مصدرًا جيدًا للبروتين، وهو ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة، ودعم وظائف المناعة، والحفاظ على الشعور بالشبع والرضا، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nutrients. لذا فإن تضمين الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الزبادي في وجباتك يمكن أن يساعد في استقرار مستويات السكر في الدم ومنع ارتفاعها.

يعتبر الزبادي غنيًا بالبروبيوتيك لصحة الأمعاء.

وأشارت الدراسة أيضًا إلى أن العديد من أنواع الزبادي العادي تحتوي على بكتيريا حية، أو البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم صحة الأمعاء. ويرتبط ميكروبيوم الأمعاء الصحي بتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل الالتهابات، وهو أمر مهم لإدارة مرض السكري.

الزبادي غني بالكالسيوم وفيتامين د.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يعد الزبادي مصدرًا جيدًا للكالسيوم وغالبًا ما يكون مدعمًا بفيتامين د، وكلاهما ضروري لصحة العظام. الأشخاص المصابون بمرض السكري معرضون لخطر أكبر للإصابة بمشاكل متعلقة بالعظام، لذا فإن تضمين الزبادي في نظامهم الغذائي يمكن أن يساعد في دعم قوة العظام.

إدارة الوزن

إن إضافة الزبادي إلى نظام غذائي متوازن يمكن أن يساعد في إدارة الوزن، وهو أمر مهم بالنسبة للعديد من مرضى السكري، وفقًا لدراسة أجرتها الكلية الأمريكية للتغذية. يمكن أن يساعد محتواه العالي من البروتين في زيادة الشعور بالشبع وتقليل إجمالي السعرات الحرارية المتناولة، مما يدعم أهداف إنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.

تنظيم ضغط الدم

أجرى باحثون من جامعة جنوب أستراليا دراسة أشارت إلى أن تناول الزبادي بشكل منتظم قد يساعد في خفض ضغط الدم، وهو جانب مهم آخر في إدارة مرض السكري حيث أن ارتفاع ضغط الدم هو مرض مشترك شائع.

الزبادي سهل الهضم.

يعتبر الزبادي سهل الهضم بشكل عام، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من مشاكل أو حساسية في الجهاز الهضمي. فهو يوفر خيارًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تهدئ المعدة وتنعشها، خاصة أثناء الطقس الحار.

إن إضافة الزبادي العادي إلى الوجبات والوجبات الخفيفة كجزء من نظام غذائي متوازن يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية لمرضى السكري. ومع ذلك، من الضروري اختيار الزبادي العادي الخالي من السكريات المضافة أو النكهات الاصطناعية لتعظيم فوائده وتقليل الآثار السلبية المحتملة على مستويات السكر في الدم.