إغلاق متاجر الحلوى فى كوبا فى ظل "أزمة سكر" جديدة وسط ارتفاع قياسى للأسعار

قالت صحيفة 14 ميديو إن الكوبيين يعانون من ندرة جديدة في السكر مع ارتفاع الأسعار بشكل كبير، مما أثر على متاجر الحلوى.

وأشارت الصحيفة إلى أن السكر أصبح نادرا للغاية في الأسواق الكوبية، وهو الآن متوفر في المتاجر الخاصة والكبيرة بمبلغ يصل إلى 500 بيزو، وهو سعر مبالغ فيه للغاية.

وقال روبرتو، أحد سكان سانتياغو دي كوبا، لـ14ymedio: “كل شيء محلى، حتى لو لم يكن حلويات. نحن بحاجة إلى السكر للخبز أو لإعداد المشروبات الساخنة والباردة.

وعلى مواقع التواصل الاجتماعي، يتساءل مستخدمو الإنترنت بشدة عما إذا كان هناك من يبيع السكر أو حتى أي حلويات للأطفال بمبالغ معقولة.

ويبلغ سعر كيلو السكر الآن أكثر من دولارين على بعض بوابات الإنترنت المخصصة لبيع المنتجات للمهاجرين لأقاربهم في الجزيرة، وبسعر الصرف غير الرسمي، يعادل السعر حوالي 350 بيزو للرطل الواحد. وبهذه القيمة، كان من المستحيل على متجر الحلوى الموجود في حيها البقاء على قيد الحياة.

وأشارت الصحيفة إلى أن محلات الحلويات بدأت تغلق أبوابها، بما في ذلك محل الآيس كريم الشهير في هافانا، والذي كان يفتقر إلى الحليب والسكر.

وكانت الصناعة الطبية أيضًا ضحية لانهيار إنتاج قصب السكر. ولا تكمن إحدى مشاكل إنتاج هذه الأدوية في نقص بعض النباتات فحسب، بل هناك حاجة إلى ما يصل إلى 15 مادة خام مستوردة، بالإضافة إلى الكحول – لاستخلاص المستقلبات النشطة من النباتات – والسكر، وهو العنصر الأساسي لإنتاج الشراب. الأدوية.

تقليديا، استهلكت كوبا 700 ألف طن وصدرت الباقي، لكن مع الإنتاج الحالي تغيرت الصورة جذريا: فهي الآن مضطرة إلى استيراد جزء كبير من السكر الذي تحتاجه لسكانها وغير قادرة على الالتزام بعقود التصدير.