3 أطعمة لخفض الكولسترول المرتفع في الدم

ينصج الاطباء وخبراء التغذية بثلاثة أطعمة لخفض الكولسترول المرتفع في الدم… هي 

الشوفان

نخالة الشوفان والشوفان غنية بالألياف القابلة للذوبان ، مما يساعد على خفض الكوليسترول الضار. تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في نخالة الشوفان على تقليل امتصاص الكوليسترول في الجسم. يجب أن تأكل دائمًا ما بين 5 و 10 جرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا. لتقليل الكوليسترول الضار بنسبة 5٪.

الثوم

يساعد تناول الثوم ، وخاصة النيء يوميًا على معدة فارغة ، على خفض مستويات الكوليسترول والتحكم في ضغط الدم. يحتوي على مادة الأليسين المفيدة جدًا لصحة القلب. إن تناول فص واحد من الثوم يوميًا يخفض مستويات الكوليسترول بحوالي 10٪.

بصل احمر

يجب عليك تضمين البصل الأحمر في نظامك الغذائي ؛ عن طريق إخراج العصير من البصل الأحمر وخلط ملعقة صغيرة من العسل معه وتناوله يومياً. أظهرت دراسة حديثة أجريت على البصل أن مركبًا مهمًا في البصل يسمى كيرسيتين يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في القوارض التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون. وبالتالي يمنع تصلب الشرايين والالتهابات.