لو بتتبع نظام الصيام المتقطع لإنقاص الوزن.. اعرف أفضل قت للإفطار

مع انتشار الحميات الغذائية المختلفة وتنوعها المستمر، عرف نظام الصيام المتقطع كأحد الأنظمة الخاصة لخسارة الوزن وتنظيم تناول الطعام، ولكن مع امتداد فترة الصيام لمدة 16 ساعة، يبرز نفس السؤال: متى يجب أن نتناول وجبة الإفطار مبكراً أم متأخراً حتى الظهر؟

وأوضحت الدكتورة شيري أنسي نجيب استشاري التغذية الإكلينيكية بجامعة عين شمس، أن الأصح هو تناول وجبة الإفطار بعد الاستيقاظ بحوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات، أي يفضل تناولها قبل الظهر، إذا كنت غير متابع. نظام الصيام المتقطع، لأن النوم لمدة 8 ساعات ليلاً يقلل من معدل حرق الجسم. ولذلك يتوقف الهضم أيضاً، وتعتبر فترة الصباح أفضل فترة للحرقان في الجسم.

وأضاف استشاري التغذية الإكلينيكية في تصريح لـ”اليوم السابع” أن وجبة الإفطار الصحية يجب أن تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز المحلي مع البروتين مثل البيض والجبن قليل الدسم والفاصوليا والألياف مثل الخيار والخس والبقدونس أو الجرجير. يعتبر البروتين من العناصر المهمة في وجبة الإفطار لأنه يحتاج إلى وقت طويل لهضمه.

وأشار الطبيب إلى أنه بخلاف ذلك، إذا كان الجسم مبرمجا على طريقة الصيام المتقطع، وهو تناول الطعام خلال 8 ساعات والصيام عن الطعام لمدة 16 ساعة فقط مع السماح بتناول المشروبات، فسيتم تأخير الإفطار، وخلال الـ 16 -فترة الصيام لمدة ساعة يرتفع فيها هرمون النمو وينخفض ​​مستوى هرمون الأنسولين مما يؤدي إلى ارتفاع مستوى الحرق والحفاظ على الكتلة العضلية. كما أن الكبد خلال هذه الساعات يكون في حالة راحة، مما يساعد على تنظيف الجسم من السموم، وتكون نسبة التمثيل الغذائي والحرق في أفضل مستوياتها.