"صحة سوهاج": ضبط وإعدام 90 طن مواد غذائية غير صالحة خلال 2023.. صور

أعلنت مديرية الصحة والسكان بسوهاج، أنها بتكثيف حملاتها الرقابية على الأسواق والمؤسسات الغذائية وأماكن تداول وتخزين المواد الغذائية بالمحافظة خلال عام 2023، ضبطت وأتلفت 89 طنًا و823 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المتنوعة واللحوم. والأصناف المجمدة، بدءاً من منتهية الصلاحية إلى ذات خصائص طبيعية متغيرة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي. صرح بذلك الدكتور أحمد حسن أبو هاشم وكيل وزارة الصحة بسوهاج.

وأضاف وكيل وزارة الصحة أن هذه الحملات جاءت بناء على توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة واللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمكافحة الأمراض. مراقبة الأغذية بوزارة الصحة ووفقاً لخطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، حيث تم ضبط وإتلاف 89 ​​طناً و823 كيلو جراماً من المواد الغذائية. وأكد أن مجموعة متنوعة من اللحوم والمنتجات المجمدة، تتنوع ما بين منتهية الصلاحية إلى ذات خصائص طبيعية متغيرة، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكداً أنه تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بشأن هذه الكميات وتحرير التقارير اللازمة في إطار القانون.

وأشار “أبو هاشم” إلى أن فرق التفتيش التابعة للمديرية، بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى، مرت على 9252 منشأة غذائية ما بين تداول وبيع وتخزين للأغذية، موضحاً أنه تم تحرير 5145 بلاغاً تضمن عدم وجود شهادات صحية، انتهاء الصلاحية، وغيرها. إلى غير ذلك من المخالفات.

وأوضح أنه تمت التوصية بإغلاق 524 منشأة غذائية لعدم مطابقتها للمواصفات واستيفاء الشروط وعدم الترخيص، لافتا إلى أنه تم إصدار 11502 شهادة صحية للعاملين في المجال الغذائي خلال عام 2023.

لحم مفروم فاسد

مصادرة الأسماك

نوبات الحلوى

نوبات اللحوم

المضبوطات المضبوطة