مع بداية الموسم.. مراحل إنتاج السكر من القصب فى مصانع أرمنت

تشهد منطقة مصانع سكر أرمنت غرب محافظة الأقصر، بدء موسم 2024 لجني وعصر قصب السكر لتحويله إلى سكر ومنتجات أخرى بالمصنع. شهد مصنع سكر أرمنت غرب محافظة الأقصر، تنظيم حفل الإنطلاقة الرسمية لموسم حصاد قصب السكر والعصير للعام الجديد 2024، بناء على تعليمات اللواء عصام الدين البدوي العضو المنتدب. والرئيس التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية المصرية.

وفيما يلي يرصد “اليوم السابع” خطوات ومراحل إنتاج السكر من محصول القصب بعد توريده للمصانع، كما يسردها الكيميائي إسماعيل حسن فؤاد رئيس قطاعات مصانع سكر أرمنت، والتي تشمل ما يلي:-

1. تنتقل الجرارات وقطارات القصب إلى المزارع لنقل المحصول بعد أن يتم حصاده من قبل المزارعين

2. وصول الجرارات والقطارات إلى مصنع سكر أرمنت ودخول أطنان القصب إلى محطة موازين المصنع.

3. يتم رفع كميات القصب لتدخل إلى مبنى المصنع الواقع في قلب مصنع سكر أرمنت

4. تستقبل عصارة مصنع السكر كميات من القصب لتدخل مرحلة العصير

5. يدخل القصب مرحلة الطحن داخل مبنى المعدات لتحضير العصير

6. بعد مرحلة التقطيع، تدخل المكونات إلى جهاز آخر لفصل العصير عن باقي المكونات للاستخدام

7. تقوم العصارة بتحويل القصب مرة أخرى إلى عصير ليدخل في مرحلة التسخين

8. يخرج منتج القصب بعد عملية العصر بشكله النهائي ويعبأ في أكياس وحاويات مختلفة

9. يتم استخدام باقي مكونات القصب في استخلاص المنتجات العطرية وغيرها من القصب

10. يتم نقل أطنان السكر إلى المستودعات بشكل يومي لتجميعها ورصد كامل أعدادها عند نهاية التوريد