أطعمة تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم

مرض السكري هو أحد الأمراض المزمنة في العصر الذي يسمى القاتل الصامت بسبب عدم القدرة على اكتشاف أعراضه حتى فوات الأوان. ينتج عنه العديد من المضاعفات الخطيرة ، بما في ذلك التلف الدائم للكلى والأعصاب والعينين

يعتبر اتباع أسلوب حياة صحي ومتوازن الخطوة الأولى في إدارة المرض والسيطرة على أعراضه. فيما يلي بعض الأطعمة التي تساعد في التحكم في مستويات السكر في حدودها الطبيعية.

1- دقيق الشوفان: مصدر كبير للألياف الغذائية التي تساعد على إبطاء هضم الكربوهيدرات وتثبيت مستويات السكر في الدم.

2- الخضار الورقية: غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

3- المكسرات والبذور: فهي مليئة بالدهون الصحية والألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص السكر.

4- الزبادي اليوناني العضوي: غني بالبروتينات والبروبيوتيك التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.