8 فوائد لتناول الخس.. من صحة القلب لتقوية المناعة

الخس هو أحد الخضروات الورقية الأكثر شيوعًا واستهلاكًا. يوفر العناصر الغذائية الأساسية لجسمك. الخس مليء بالفيتامينات والمعادن والمركبات الكيميائية مثل الكاروتينات والفلافونويد ومجموعات فيتامين ب وحمض الفينول والتوكوفيرول وحمض الأسكوربيك وما إلى ذلك ، والتي قد تكون مفيدة لجسمك وصحتك العامة. ” بينكفيللا“.

ما هي الفوائد الصحية للخس

1. يعزز صحة قلبك

أوراق الخس مليئة بالفيتامين ج مما قد يساعد في تقليل تصلب الشرايين وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية. تشير دراسات مختلفة إلى أن تناول الخس قد يقوي الشرايين في قلبك وقد يكون مفيدًا في منع النوبات القلبية.

2. يساعد في محاربة الالتهاب

الخس ينتمي إلى عائلة مركب. تم استخدام بذور هذا النبات لتخفيف الالتهاب وآلام العظام. قد يكون وجود بروتينات معينة في الخس مثل ليبوكسجيناز مفيدًا في السيطرة على الالتهاب ومكافحته. تظهر الدراسات أن الفيتامينات أ و ه و ج و ك قد تساعد تلك الموجودة في الخس في تقليل الالتهاب في الجسم.

3. يحسن صحة الدماغ

عندما يحدث ضرر كبير للدماغ ، يمكن أن يؤدي إلى موت الخلايا العصبية. قد يؤدي هذا إلى أمراض دماغية قاتلة مثل مرض الزهايمر. تلعب المستخلصات الموجودة في الخس دورًا محوريًا في تنظيم الحرمان من الجلوكوز في الجسم ومنع موت الخلايا العصبية. يمكن أن تساعد إضافة الخس إلى وجباتك في الحفاظ على اضطرابات الدماغ.

4. تعزيز فقدان الوزن

قد يكون تناول الخس يوميًا خيارًا مثاليًا للمساعدة في إنقاص الوزن نظرًا لمحتواه من السعرات الحرارية ، حيث تشير الدراسات إلى أن الخس يحتوي على كمية كبيرة من الماء وقليل من السعرات الحرارية ، وهو مصدر قوة للعناصر الغذائية الأساسية مما يجعله عنصرًا غذائيًا مثاليًا لفقدان الوزن. وتغذي جسمك ، فمن أهم فوائد تناول الخس أنه قد يساعدك على إدارة وزنك بطريقة صحية..

5. يساعد على تعزيز مناعتك

لأن الخس مليء بالعناصر الغذائية الغنية والفيتامينات والمعادن ؛ واحدة من الفوائد المذهلة للخس هي أنه قد يساعد في تعزيز المناعة ، لأنه مليء بالكاروتينات ، والفلافونويد ، ومجموعات فيتامين ب ، وحمض الفينول ، والتوكوفيرول ، وحمض الأسكوربيك ، وما إلى ذلك ، والتي قد تكون مفيدة لجسمك وصحتك العامة.

6. يساعد في علاج الأرق

تدعي الدراسات أن الخس يحتوي على مادة تسمى lactucarium ، والتي قد تساعد في تهدئة الجهاز العصبي وتعزيز النوم الجيد. يوصى بتضمين أوراق الخس في العشاء لأنها قد توفر لك نومًا عميقًا.

7. يعزز صحة عظامك

الخس غني بالفيتامينات مثل أ و ك و ج ؛ وكلها ضرورية في إنتاج الكولاجين (الخطوة الأولى في عملية تكوين العظام). يساعد فيتامين ك في تعديل التمثيل الغذائي للعظام ، ويعمل على كثافة العظام ، ويبني الغضاريف والأنسجة الضامة في جسمك ، فيتامين أ يساعد في تكوين خلايا عظام جديدة ، فيتامين سي يكافح استنزاف العظام ، وهو أحد أكبر العوامل التي تساهم في الشيخوخة.

8. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

وفقًا للأبحاث اليابانية ، فإن الخصائص المضادة للأكسدة إلى جانب العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الخس قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.